Jakarta – Sebuah grup perusahaan food & beverage lokal, PT Inspirasi Bisnis Nusantara (IBN), resmi meluncurkan “Mecca” di Jakarta, Rabu (5/2/2025). Mecca adalah brand dari family fast food restaurant halal. Mecca adalah brand terbaru dari PT Inspirasi Bisnis Nusantara, grup usaha yang menaungi perusahaan food and beverage “Haus!”. Mecca diluncurkan sebagai alternatif dari fried chicken brand yang terafiliasi dengan pihak Israel.
Mecca merupakan sebuah family fast food restaurant yang berlandaskan pada nilai halal, ramah keluarga, dan mendukung hak-hak kemanusiaan warga Palestina. Mecca dibangun dengan berlandaskan pada 3 nilai utama, yaitu halal, family, dan Palestina, itu. Seluruh pekerja, pemasok bahan, dan pihak-pihak yang terlibat dalam kegiatan operasional Mecca, bebas afiliasi dan memiliki prinsip yang sama dalam mendukung kebebasan warga Palestina.
Mengusung semangat “Halal in Every Way”, Mecca memosisikan diri sebagai family fast food restaurant yang halal dan thayyib, serta berpihak kepada nilai-nilai kemanusiaan. Setiap hari, Mecca menyajikan fried chicken sembari mendonasikan Rp 1.000 dari setiap potong ayam yang terjual untuk masyarakat Palestina.
Halal menjadi prinsip fundamental dari seluruh produksi dan operasional Mecca. Mulai dari pemilihan bahan-bahan baku yang digunakan, supplier bahan baku yang bebas afiliasi, hingga proses produksi dan pengolahan, yang seluruhnya sesuai dengan syariat Islam. Hal itu ditegaskan oleh CEO Inspirasi Bisnis Nusantara, Gufron Syarif.
“Di masa kini, konsumen semakin sadar dan aktif dalam memilih apa yang mereka konsumsi. Mecca hadir sebagai family fast food restaurant yang tidak hanya menyajikan fried chicken yang lezat, namun juga menjadi pilihan utama bagi mereka yang ingin mencari makanan halal dan nilai-nilai kebaikan,” kata Gufron Syarif.
Mecca juga dirancang untuk menjadi sebuah restoran yang menyajikan pengalaman menyenangkan bagi setiap keluarga. Ada sejumlah keunggulan Mecca, di antaranya adalah sajian beragam menu unggulan fried chicken yang digemari, area luas yang nyaman, serta memiliki area playground untuk arena bermain anak-anak. Kini, setelah resmi dibuka untuk umum, Mecca siap melayani pengunjung setiap hari, Senin-Minggu, mulai pukul 10.00 – 22.00 WIB. Cabang pertamanya berlokasi di lantai dasar Gedung Sastra Graha, di wilayah Kebon Jeruk, Jakarta Barat.
Yang menarik, di hari peresmiannya, Mecca sekaligus menyalurkan donasi sebesar Rp 150.000.000 (seratus lima puluh juta Rupiah) untuk warga Palestina melalui Adara Relief, sebuah lembaga kemanusiaan yang berfokus pada isu Palestina. Donasi tersebut dikumpulkan dari akumulasi penjualan Mecca selama periode soft opening dan penjualan paket “Haus Pahala untuk Palestina”.
“Peluncuran Mecca bukan sekadar peluncuran sebuah brand lokal baru, melainkan sebuah seruan bagi para pelaku bisnis untuk mengambil langkah nyata. Kami ingin mengajak pelaku usaha lain untuk menciptakan dampak positif, memanfaatkan sumber daya yang dimiliki, untuk turut berjuang melawan ketidakadilan dan bersama-sama dalam kebaikan,” tutup Gufron.
Senada dengan Gufron, Direktur Utama Adara Relief, Maryam Rachmayani, menuturkan, pihaknya sangat mengapresiasi langkah Mecca dalam mengalokasikan sebagian hasil penjualannya untuk membantu saudara-saudara kita di Palestina.
“Bagi masyarakat Palestina, setiap bentuk dukungan memiliki arti yang besar. Terutama di tengah situasi sulit yang mereka hadapi saat ini. Adara Relief sangat mengapresiasi langkah Mecca dalam mengalokasikan sebagian hasil penjualannya untuk membantu saudara-saudara kita di Palestina. Ini bukan sekadar bisnis, tetapi juga gerakan sosial yang memberikan dampak nyata. Kami berharap, semakin banyak perusahaan dan masyarakat yang tergerak untuk menunjukkan kepedulian dan berdiri bersama Palestina,” tuturnya.
